近日,中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布2022年1-5月進口酒市場數據。
從今年國內葡萄酒貿易額的增長數據來看,法國葡萄酒位居第一,而法國南部葡萄酒也在世界產區中名列前三。
在法國葡萄酒原材料與供應鏈呈現持續漲價的趨勢下,相比于法國波爾多與其他產區,南法葡萄酒產品性價比跟待發掘的賣點依然很多,濃郁的果香和較高的酒精度,使得南法葡萄酒在中國消費者中接受度較高。
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酒先知就南法葡萄酒的市場表現力與市場發展潛力,采訪了唯卡集團中國區負責人-姚總。
Q
法國唯卡集團今年在國內葡萄酒市場推廣有哪些新的舉措?
姚總:
作為進入中國市場超過15年的一個企業,唯卡經歷了市場的高速發展、13年下滑、15年起電商蓬勃發展的各個時期,一直以來唯卡集團都以傳統推廣舉措為主:線下展會、品鑒會大師班等。這幾年疫情影響下,唯卡也在思考新舉措。首先,今年唯卡與酒先知簽訂了WSVIP線上服務協議,正式開啟唯卡的線上推廣,其次,唯卡從2018年起就在運營微信公眾號(VICA魯西榮),目前在積極籌備更多平臺(小紅書:法南小酒農)以及視頻號的開發,為品牌的推廣開拓線上賽道。與線上新舉措并行的,是我們一直堅守的線下推廣,今年我們會在多個城市新增“歐洲歌海娜-魯西榮的無限可能”的專題品鑒會,希望繼續發揮唯卡在魯西榮產區龍頭企業的帶領作用。
Q
南法葡萄酒一直以來都是膾炙市場的熱門產品,今年唯卡集團有哪些優質單品?
姚總:
唯卡集團進入中國市場的時間不算太早,目前已合作過的中國進口商數量已有超百家。在這期間,唯卡集團感受到了這幾年中國市場的進步,酒行業以及消費者對南法葡萄酒的認可度在增加,對南方葡萄酒的印象不僅僅是局限在10年前的“低價”“量大”的刻板印象,而是有了“多樣化”“精品酒”“高性價比”等等的正面印象。因此集團自2年前就積極籌備了唯卡的現貨前置計劃,在深圳成立了全資子公司,現有部分產品直接庫存在深圳。這一部分的產品與出口的產品是分開的,主要引進的是集團的優質主打品牌產品,是已在法國市場和其他多國市場銷售的產品。例如在這里給大家介紹3個品牌,一個是往昔(法文含義:回憶往昔的味道),主打親民價格、柔順甜美卻不失復雜風味的入門產品,一個是卡尼古(卡尼古峰是加泰羅尼亞地區人民心中的圣峰),主打系列從低到高,覆蓋了魯西榮了3個級別,口感與價格選擇全面,一個是多姆斯(法文含義:紅色的房子為酒農提供保護),主打經典魯西榮,是我們公司目前獲獎最多的品牌。
Q
針對疫情后全球供應鏈漲價,海運充滿不確定性,但唯卡集團一直為國內市場穩定供應,是如何做到這一點的?
姚總:
自2020年起,價格就開始變得不穩定,而且海運、原材料的價格也是年年增高。在這種大環境下,唯卡集團還能保持穩定地供應中國市場,主要采取了以下措施:
- 每年10-12月,提前與所有合作進口商共同規劃第二年的采購計劃,把潛在風險、時間點要求都溝通清楚。并且在時間點到達的時候提前通知客戶,盡量讓客戶也按規劃往前做,留出更多的備貨時間,以應對各種不確定的風險。
- 在大漲幅來臨之際,我們會根據現有客戶們所有產品的物料情況,提前向供應商下定單,特別是今年因為俄烏戰爭,能源緊缺、物料價格瘋漲的情況下,瓶帽、紙箱、瓶子的供應都出現了漲價、供應時間超長的問題,最嚴重的瓶帽供應周期甚至預告到了6個月。集團各部門通力合作,盡全力籌劃備貨,以便客戶下單之際有充足的物料供應。實在有個別物料趕不上的情況下,積極與客戶溝通更替換的方案,盡可能地保障生產時效。
- 唯卡集團還將產品庫存前置到深圳倉庫。目前現貨產品的客戶90%以上都是唯卡現有的合作進口商。我們把一些精品的、小眾的產品庫存到深圳倉庫,避免了進口商客戶壓資金壓貨,可以做到當天付款當天發貨,很好地幫助客戶減輕了資金壓力和海運的時效風險。將更好的服務呈現給唯卡集團的中國區客戶。
法國唯卡葡萄酒集團簡介
魯西榮
10000公頃葡萄園
1500名酒農
1800萬瓶年銷售量
占魯西榮地區葡萄酒56%的產量
由東比利牛斯省8家大型合作社組成
出口到全球40多個國家
……
法國唯卡葡萄酒集團是法國南部葡萄酒生產和銷售的龍頭企業之一,由歷史悠久的八大釀酒人合作社于1964年共同成立,現如今是東比利牛斯省第一大、法國八大葡萄酒合作社集團之一。
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